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Bei dem Koriander 'SPERLI's Aladin' handelt es sich um ein Würz- und Duftkraut, welches schon vor 3000 Jahren angebaut wurde und im Mittelalter weit verbreitet war. Heute wird es wegen seines kräftig aromatischen Duftes- und Geschmacks wieder in höherem Maße nachgefragt, insbesondere für die orientalische Küche. Es passt gut zu Salaten, Marinaden, scharfen Gerichten, Fisch, Eintopf oder Kuchen und Süßspeisen.
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