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Senf gibt es in wahnsinnig vielen Varianten und doch ist die Grundlage immer das Senfkorn der Senfpflanze. Viele wissen gar nicht, wie eine Senfpflanze aussieht und umso überraschender ist die Antwort: Sie sieht fast aus wie Raps und nach der Blüte reifen in den Hülsen die Senfkörner heran, die mit ihrem scharf-würzigen Geschmack bestechen.
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