Blattstielgemüsesamen Stielmus/Rübstiel

Wenig bekannt, aber sehr traditionsreich ist das Blattstielgemüse Stielmus, welches auch Rübstiel genannt wird. Diese rheinisch-westfälische Spezialität wächst schnell und ist nach der Aussaat in etwa 60 Tagen erntereif. Im Frühjahr gehören die jungen Blattstiele und grünen Blätter mit ihrem mild-würzigem Geschmack zum ersten Frischgemüse, sofern die Samen im Herbst ausgesät wurden. Im Falle einer Aussaat im Frühjahr fällt der Erntezeitraum in den September oder Oktober.

• Inhalt reicht für: 3-4 lfd. Meter
• Aussaat: März bis September
• Erntezeit: April bis November
• Standort: halbschattig, sonnig
• Winterhart: nein