Kiepenkerl Grünkohl Black Magic

Mit seinem intensiven Geschmack und der langen Erntezeit zaubert Ihnen der Grünkohl 'Black Magic' von Juni bis Februar seine aromatischen Blätter auf den Teller. Die jüngeren Blätter werden in den Sommermonaten gerne in Smoothies und Salaten verarbeitet. Doch der winterharte Palmkohl der Profi-Line macht sich auch bestens in nahrhaften Eintöpfen. Dabei werden Sie beobachten können, warum der italienische Kohl auch als Schwarzkohl bekannt ist. Die eigentlich dunkelgrünen Kohlblätter färben sich beim Kochen nämlich dunkler ein, beinahe schwarz. Kein Wunder also, dass er auch bei uns 'Black Magic' heißt.

• Inhalt reicht für: ca. 30 Pflanzen
• Aussaat: März bis Juni
• Erntezeit: ganzjährig
• Winterhart: ja