Boretsch Einjährig NE

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Borago officinalis   Verwendung: Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem... mehr
"Boretsch Einjährig NE"

Borago officinalis

 

Verwendung: Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack, dienen als Salat und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark. Die Blüten sind genießbar und dienen zur Verzierung von Fleisch- und Gemüseplatten. Wirkt blutreinigend und schweißtreibend, ist auch eine Bienenfutterpflanze.

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